Доставка скоропортящихся грузов

 

Перевозка скоропортящихся товаров без потери качества

Перевозка скоропортящихся грузов особый вид транспортировки товаров, требующий ответственного подхода к срокам перевозки, соблюдению температурного режима, товарного соседства. Важный аспект профессиональной грузоперевозки «скоропорта» —  сохранить  изначальные качества и свойства  товаров и грузов.

ОЛМИТЭК накопил огромный опыт в деле перевозки скоропорта как по территории Республики Беларусь, так и в международных доставках скоропортящихся грузов.

Особенности перевозки скоропортящихся товаров и продуктов

Каждый груз скоропортящегося типа обладает своими особенностями, которые отражаются на условиях перевозки. Производители, как правило, указывают все необходимые условия, которые должны быть соблюдены при доставке.  Это и температура, и влажность, и время транспортировки. Вся продукция обязана сопровождаться соответствующей документацией.

Важно также и товарное соседство грузов. Одновременная, совместная транспортировка возможна только в случае доставки однотипных продуктов, товаров.  Они обязаны входить в одну группу и иметь одинаковый климатический режим хранения. Время транспортировки, при таком виде комбинированной доставки, определяется параметрами наименее стойкого скоропортящегося груза.

Доставка скоропорта, принадлежащего различным группам, строжайше запрещена действующими правилами санитарных служб.

Запрещено одновременно, в одном отсеке, провозить:

  • Рыбные продукты;
  • Мясо охлажденное;
  • Сыры;
  • Маргарин и сливочные масла;
  • Копченые мясные и рыбные изделия;
  • Обладающую сильным ароматом плодоовощную продукцию.

Виды скоропортящихся грузов

Существует две основные группы:

  • продовольственные;
  • непродовольственные;

Продовольственные скоропортящиеся грузы подразделяются на:

  • растительные: фрукты, овощи, ягоды;
  • животного происхождения: замороженные, охлажденные, копченые мясо, рыба, яйца, икра;
  • продуктовые: переработка животного и растительного сырья – молоко, колбасы, сыры и т.д.;

Непродовольственные подразделяются на:

  • Растительные: цветы, саженцы, побеги, растения;
  • Медицинские: вакцины, биопрепараты, органы для трансплантации, эмбрионы замороженные, медикаменты;

Также производители могут создать продукцию, которая не входит в представленные группы, а условия хранения и перевозки будет сопоставима с правилами доставки скоропортящихся грузов.

Транспорт для перевозки скоропортящихся грузов

Для доставки данного типа товаров используют:

  • Изотермические фургоны. Принцип работы, которых основан на сохранении определенной температуры и климата внутри себя. Поддержание температурного режима осуществляется конструкционно – за счет теплоизоляции, а также с применением сухого льда. Использовать изотермический фургон для перевозки скоропортящихся грузов оптимально на небольших расстояниях. Изотермы используют для локальных грузоперевозок скоропортящихся грузов – в черте населенного пункта, близлежащих областях.
  • Рефрижератор. Для длительных доставок, международной перевозки скоропортящихся продуктов питания, цветов, медикаментов и прочих товаров, и грузов используют рефрижераторные прицепы либо фургоны. Температурный режим и климат создается с применением специализированной холодильной установки (оборудования). Подробнее о рефрижераторных перевозках.

Перевозка скоропортящихся грузов с ООО «ОЛМИТЭК» позволят вам быстро и без неприятностей доставить вашу продукцию к месту назначения